ボイル済み牛すじ専門店の3つの特徴

皆様ご覧いただきありがとうございます。

ご家庭で牛すじを調理されたことのある方ならご存知かと思いますが、牛すじの下処理ってかなり手間がかかりますよね・・・。

そんなお悩みを私たちが解決します!!

 

牛すじ専門店のこだわりは大きく分けて3つございます!

①国産100%・食品添加物不使用

②徹底した品質管理

③熟練した職人技

 

 

我々の牛すじ専門店は国産牛すじ供給No.1です♪

 

牛すじ専門店の牛すじは料理に使いやすいようすべて一度、下処理のボイルをしています。

また、ボイルと同時に余分な脂を取り除き、料理に使いやすいよう一口大の大きさにカットしています。

ですので、冷凍のまま入れて食材と一緒に煮込むだけで簡単に牛すじ料理が作れます。

牛すじは、しっかりしたダシが出ますので、いつもの鍋に入れるだけで満足度が断然上がります。

下処理だけで味付けなどはしておりませんので、一般的な牛肉と思っていただいてかまいません。

 

煮込み時間は、牛すじのダシもしっかり出るよう30~40分ほどに設定しております。

あとは、その時間の中でお好みの柔らかさの時に火を止めるだけです。

とても簡単に牛すじ料理が楽しめますよ♪

 

実際に工場の様子をご覧ください(^-^)/

牛すじ ボイル

牛すじ ボイル

牛すじ ボイル

牛すじ ボイル

こだわりと愛情を込めた牛すじです!

 

牛すじカレー・煮込み・おでん用に牛すじの面倒な下処理不要ですぐに使える「牛すじ」を専門に扱う国産牛すじ専門店です。

ぜひ筑前屋の牛すじを試してみませんか(^-^)/