【業務用】国産牛ハラミすじ角切り 5kg

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地域別送料・100サイズ(10kg以内)

地域 対象都道府県 税込(10%)
北海道 北海道 ¥3,000
東北 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島 ¥2,170
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山形 ¥1,730
北信越 新潟・長野・富山・石川・福井 ¥1,730
中部 静岡・愛知・三重・岐阜 ¥1,560
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山 ¥1,500
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 ¥1,340
四国 香川・徳島・愛媛・高知 ¥1,500
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮城・鹿児島 ¥1,340
沖縄 沖縄 ¥2,950

 

出荷から納品日までの日数

地域 対象都道府県 日数
北海道 北海道

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東北 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島
2〜4日
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山形
2〜3日
北信越 新潟・長野・富山・石川・福井
2〜3日
中部 静岡・愛知・三重・岐阜
2〜3日
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山
2〜3日
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根
2〜3日
四国 香川・徳島・愛媛・高知
2〜3日
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮城・鹿児島 1〜3日
沖縄 沖縄
2〜3日

  

時間指定表

午前中(12時まで)
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
19時〜21時

商品説明

 

国産牛メンブレン角切りは、牛の内臓のハラミにあるスジです。平たく薄いすじで、噛みごたえがある牛スジ商品です。

赤身スジと違って、長い時間煮込んでもあまり形状が変わらないので、よくコンビニのおでんなどに使用されています。

味は、内臓のスジなので好みはありますが、赤身すじなどと混ぜて使うと、食感の違いがいいアクセントとして個性をだしやすくします。

国産牛のメンブレン(ハラミすじ)を下処理(一次ボイルして汚れや異物を除去)したあと、肉魂を一つ一つ手作業で検品、お店で利用しやすいような大きさにカット(約2.5㎝×3㎝)しました。

分けてご利用しやすい用、バラ凍結にしております。

お店で40~50分程度煮込んで、柔らかく食べるられるようにしています。

おでんや煮込みにおすすめです。

賞味期限冷凍365日

外装段ボールのサイズは、48cm x 27cm x 14cmで2箱でお送りします
商品名 国産牛メンブレン角切り
分類 食肉製品
JANコード 4548221010263
包装規格 段ボール/ナイロンポリ
販売者 (株)マルニチフード
商品重量 1kg x 4p x 1ケース
電話・FAX
内装材質・サイズ 1袋 37cm x 26cm x 6cm
物流条件 冷凍
外装材質・サイズ 1ケース 段ボール 42cm x 29cm x 13cm
保存方法 -18度以下
荷姿 1ケース x 2
製造工場 (有)筑前屋 福岡県直方市大字新入943-1
製造責任者 志村正博
製造工程

原料入荷 ⇒ 半解凍 ⇒ 加熱・ボイル ⇒ 冷却 ⇒ カット ⇒ 洗浄 ⇒ 急速冷凍 ⇒ 計量・袋詰⇒シール包装 ⇒ ウエイトチェック ⇒ 金属探知機 ⇒ 箱詰 ⇒ 保管 ⇒ 出荷

商品

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発送・送料

【注意点】

冷凍宅急便のため、1回の発送は10㎏まででお願いします。(※串は1ケース5㎏なので2ケースまで)
そのため、注文画面では10㎏以上の注文は注文できないように設定されております。
10㎏以上ご希望の方は、大変お手数ですが2回に分けて注文いただければと思います。なお、50㎏以上の場合は業者便で発送可能ですのでお気軽にご相談ください。

発送
ご注文を確認してから3営業日(土日祝除く)で出荷いたします。

商品の発送方法
クロネコヤマトのクール便にて発送いたします。
クロネコヤマトのご不在連絡票投函日から3日間(投函した日を含む)までは、最寄りの直営店(宅急便センター)で保管します。
詳しくは最寄りの直営店もしくはサービスセンターへご連絡ください。

送料
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牛すじ専門店のこだわり

国産100%にこだわった、下処理済みの牛すじです。最高級の牛すじを職人が手間暇かけて製造しています。

牛すじ専門店が選ばれる3つの理由

①国産100%・食品添加物不使用

②徹底した品質管理

③製法にこだわりあり

牛すじを召し上がって頂いたお客様の声

★★★★★

「料理は簡単に済ませたいけれど本格的なものを作りたい」

そんな願いを叶えてくれる商品です。

全国の主婦の味方です!

★★★★★

子供も大人も大満足でした!
牛すじがこんなに簡単に食べられるなんてありがたいです!
リピします!

★★★★★

忙しくても子供には健康なものを食べさせてあげたい!

そんな思いを叶えてくれる商品です!「ママのご飯、美味しい!」と喜んでペロリと平らげてくれます(笑)

★★★★★

下処理なしで牛すじが調理できるのは楽チンで助かっています♪

今回も届くのが待ち遠しいです♪

★★★★★

筑前屋さんの商品はどれを頼んでも美味しいです。

手間暇かけているのが伝わります。

これからも美味しいお肉を製造してください。

応援しています。