【業務用】国産牛すじボイルミックス角切り 5kg

¥18,090
/
送料について

  • 商品価格は全て税込みです

地域別送料・100サイズ(10kg以内)

地域 対象都道府県 税込(10%)
北海道 北海道 ¥3,000
東北 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島 ¥2,170
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山形 ¥1,730
北信越 新潟・長野・富山・石川・福井 ¥1,730
中部 静岡・愛知・三重・岐阜 ¥1,560
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山 ¥1,500
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 ¥1,340
四国 香川・徳島・愛媛・高知 ¥1,500
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮城・鹿児島 ¥1,340
沖縄 沖縄 ¥2,950

 

出荷から納品日までの日数

地域 対象都道府県 日数
北海道 北海道

2〜4日

東北 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島
2〜4日
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山形
2〜3日
北信越 新潟・長野・富山・石川・福井
2〜3日
中部 静岡・愛知・三重・岐阜
2〜3日
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山
2〜3日
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根
2〜3日
四国 香川・徳島・愛媛・高知
2〜3日
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮城・鹿児島 1〜3日
沖縄 沖縄
2〜3日

  

時間指定表

午前中(12時まで)
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
19時〜21時

商品説明

 

国産牛すじボイルミックス角切りは、赤身すじをメインとしていますが、アキレスやハラミすじ(メンブレン)も入った色々なスジが楽しめる商品です。

割合としては、赤身すじ約7割、約3割がアキレスとハラミすじ(メンブレン)です。その3種類が同じ煮込み時間で調理できるような設計となっております。

赤身すじが多いので、料理の出汁を出しながら一緒に食べるにはこちらの商品がオススメです。赤身すじは、ネックやスネその他牛の赤身肉からでたスジなどを使用しています。

商品は、1㎏ごとにパッケージにしてあり、細かく使えるようになっています。

国産牛の赤身·アキレス·ハラミすじ(メンブレン)を下処理(一次ボイルして汚れや異物を除去)した後、肉魂を一つ一つ手作業で検品、お店で利用しやすいような大きさにカット(約2.5㎝×3㎝)しました。

分けてご利用しやすい用、バラ凍結にしております。お店で40~50分程度煮込んで、柔らかく食べられるようにしています。圧力鍋ならもっと早く柔らかくなります。

和風だけでなく洋風や中華と幅広くお使いいただけます。

賞味期限冷凍365日

 

梱包を開封した時の様子※写真は2段になってますが商品は1ケースです
外装段ボールのサイズは、42cm x 29cm x 13cmです
商品名 国産牛すじボイルミックス角切り
分類 食肉製品
JANコード 4548221010058
包装規格 段ボール/ナイロンポリ
販売者 (株)マルニチフード
商品重量 1kg x 5p x 1ケース
電話・FAX
内装材質・サイズ 1袋 37cm x 26cm x 6cm
物流条件 冷凍
外装材質・サイズ 1ケース 段ボール 42cm x 29cm x 13cm
保存方法 -18度以下
荷姿 1ケース
製造工場 (有)筑前屋 福岡県直方市大字新入943-1
製造責任者 志村正博
製造工程

原料入荷 ⇒ 半解凍 ⇒ 加熱・ボイル ⇒ 冷却 ⇒ カット ⇒ 洗浄 ⇒ 急速冷凍 ⇒ 計量・袋詰⇒シール包装 ⇒ ウエイトチェック ⇒ 金属探知機 ⇒ 箱詰 ⇒ 保管 ⇒ 出荷

 

 

商品

価格表示

商品価格はすべて税込です。
重さに応じて別途配送料が発生いたします。
詳しくはこちらをご覧ください。

発送・送料

【注意点】

冷凍宅急便のため、1回の発送は10㎏まででお願いします。(※串は1ケース5㎏なので2ケースまで)
そのため、注文画面では10㎏以上の注文は注文できないように設定されております。
10㎏以上ご希望の方は、大変お手数ですが2回に分けて注文いただければと思います。なお、50㎏以上の場合は業者便で発送可能ですのでお気軽にご相談ください。

発送
ご注文を確認してから3営業日(土日祝除く)で出荷いたします。

商品の発送方法
クロネコヤマトのクール便にて発送いたします。
クロネコヤマトのご不在連絡票投函日から3日間(投函した日を含む)までは、最寄りの直営店(宅急便センター)で保管します。
詳しくは最寄りの直営店もしくはサービスセンターへご連絡ください。

送料
購入画面で配送先のご住所を入力いただくと、ご注文いただいた商品の重さの合計と配送先の都道府県を基に送料が計算されます。

詳しくはこちらをご覧ください。

その他の業務用牛すじ商品

牛すじ専門店のこだわり

国産100%にこだわった、下処理済みの牛すじです。最高級の牛すじを職人が手間暇かけて製造しています。

牛すじ専門店が選ばれる3つの理由

①国産100%・食品添加物不使用

②徹底した品質管理

③製法にこだわりあり

牛すじを召し上がって頂いたお客様の声

★★★★★

「料理は簡単に済ませたいけれど本格的なものを作りたい」

そんな願いを叶えてくれる商品です。

全国の主婦の味方です!

★★★★★

子供も大人も大満足でした!
牛すじがこんなに簡単に食べられるなんてありがたいです!
リピします!

★★★★★

忙しくても子供には健康なものを食べさせてあげたい!

そんな思いを叶えてくれる商品です!「ママのご飯、美味しい!」と喜んでペロリと平らげてくれます(笑)

★★★★★

下処理なしで牛すじが調理できるのは楽チンで助かっています♪

今回も届くのが待ち遠しいです♪

★★★★★

筑前屋さんの商品はどれを頼んでも美味しいです。

手間暇かけているのが伝わります。

これからも美味しいお肉を製造してください。

応援しています。